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产业整合能否让西安饮食打成翻身仗?

2019-10-09 11:33

摘要:坐落在一座餐饮经济发达城市的西安饮食,连续多年扣非净利润为负。目前,其实际控制人西安曲江新区管委会拟对曲江文旅(9.280, -0.08, -0.85%)、西安.........

坐落在一座餐饮经济发达城市的博天堂官网登录西安饮食,连续多年扣非净利润为负。目前,其实际控制人西安曲江新区管委会拟对曲江文旅(9.280, -0.08, -0.85%)、西安旅游(11.080, -0.01, -0.09%)、西安饮食三家上市公司进行产业整合,西安饮食是否能借此翻身尚待观察

西安,读不完的历史,赏不完的美景,品不完的美食,那条回坊风情街无时不在向世人彰显着西安餐饮经济的繁盛。西安市统计局数据显示,2019年上半年该市餐饮收入达190.16亿元,同比增长9.7%。

西安饮食股份有限公司 (以下简称 “西安饮食”,000721.SZ)就坐落在这座城市里。坐拥地利之势,独享十几家“老字号”招牌的天时,西安饮食写就的却是另一篇“扣非净利润连续6年亏损”的悲情篇章。

连续6年扣非净利为负

8月28日西安饮食发布的2019年半年度报告中显示,上半年的净利润亏损1653.52万元,同比下滑705.85%;扣非净利润亏损1673.23万元,同比下滑1181.02%。

自2015年以来,西安饮食的净利润有亏有盈,但其真实的盈利能力更不乐观。仔细翻看2015-2018年的年报可以发现,如果没有政府的补贴、处置固定资产获得的收益、应收账款计提标准的降低等因素,净利润也将处于连续亏损的状态。西安饮食可能已经处于戴星戴帽的状态,甚至有着退市风险。

2016年年报披露,西安饮食所属分公司德发长酒店完成了拆迁安置工作,获得了4863.71万元,占利润总额的233.15%。这笔处置款对利润的贡献较大,但是不具有可持续性。如果扣除了这笔非经常损益款项,净利润则归于负数,而这一点从扣非净利润为负就体现了。同样的事情也发生在2018年,这一年西安饮食从其分公司桃李村饭店的拆迁当中获得了4298.31万元补偿款。

实际上,西安饮食的业绩状况早已堪忧。记者梳理了西安饮食近10年的业绩情况发现,自2013年以来,西安饮食的扣非净利润分别为-736.19万元、-2712.78万元、-3920.92万元、-2294.81万元、-1298.03万元、-1220.06万元,已连续6年为负。

除此之外,西安饮食的应收账款计提标准比较低。与同行业相比,最明显的莫过于5年以上的应收账款坏账计提比例,西安饮食坏账计提比例为30%,全聚德(10.990, 0.13, 1.20%)坏账计提比例100%,*ST云网(2.720, 0.00, 0.00%)坏账计提比例100%。总体来说,西安饮食的坏账计提比例偏低。记者联系相关工作人员询问应收账款坏账计提比例低于同行的原因,但截至发稿日对方仍未进行回复。

老字号只剩下“老”

除餐饮服务外,西安饮食还涉足酒店宾馆、旅游休闲、食品加工、种植养殖、教学培训等多个领域。公司拥有的西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥等11家特色品牌名店均为“中华老字号”。其中,同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”名录。

老字号有着很强的品牌效应以及浓浓的地方文化特色与情怀,但从西安饮食的业绩上来看,这些老字号似乎并未给公司带来很大的贡献。

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